Modelo de negocio - Restorando

“UN VIAJE SIN ESPERAS”

Restorando  es una plataforma que te permite hacer reservas sin inconvenientes, sin esperas, ni líneas ocupadas; reservando tu mesa con garantía. Además, de esto las reservas se pueden hacer desde cualquier lugar del mundo y a cualquier hora accediendo a maravillosos restaurantes en toda Sur América, por lo que voy a hablar en el caso específico de Colombia, también es muy útil, ya que su aplicación para Smartphone logra facilitar los medios por los cuales se desea hacer la reserva.

Muchos me han preguntado ¿qué es E-Business? Y ¿cuál es la diferencia entre E-Commerce? Esta diferencia es muy sencilla, E-Business es llevar el centro del negocio a Internet y E-Commerce es hacer intercambios comerciales a través de Internet.

Dentro del E-Commerce hay varios modelos de negocio como:

• Modelo de intermediación (Brokerage model), acerca vendedores y compradores, para que se hagan intercambios (Mercado libre).
•  Modelo publicitario (Advertising model), entrega mensajes con contenido, el cual se actualiza periódicamente (Google AdWords).
• Modelo infomediario (Infomediary model), venta de información útil, para conocer más a los consumidores (Pautafacil.com).
• Modelo comerciante (Merchant model), comercializadores de bienes y servicios (Santorini).
• Modelo manufacturero (Manufacter model), llegando a los compradores directamente, es decir, no hay ningún tipo de intermediación (Dell).
• Modelo comunidad (Community model), conecta grupos e individuos para que interactúen entre sí (Wikipedia).
• Modelo suscripción (Suscription model), entrega servicios y contenido por un valor de suscripción (Netflix).
• Modelo utilidad (Utility model), entrega servicios o contenido a medida que se usa (Skype).

En el caso específico de Restorando tiene un modelo de negocio, el cual es Brokerage o de Intermediación, lo que quiere decir es que son creadores de mercado, pues facilitan las transacciones entre compradores y vendedores. Con frecuencia están presentes en los modelos como:

•        B2B (negocio a negocio)
•        B2C (negocio a consumidor)
•        C2C (consumidor a consumidor)

Frecuentemente, la empresa que es intermediaria cobra un margen o comisión por cada transacción. En este caso, Restorando cobra un margen a los restaurantes por cada reserva realizada mediante la plataforma, logrando así acercar a clientes y restaurantes de una forma fácil y rápida.

Este modelo de negocio cambia un modelo mental tradicional de cómo hacer las reservas en un restaurante.

Otra de las herramientas de las cuales esta aplicación hace uso para hacer más eficiente su mercadeo en Internet es a través del mercadeo en motores de búsqueda con la estrategia del SEM (Search Engine Marketing), donde la  plataforma paga por anuncios en los resultados de las búsquedas en buscadores como Google para promocionar y propuesta de valor.

En el caso de Google tiene un modelo de publicitario (advertising model), porque hace ventas de posicionamiento en las búsquedas que realizamos, es decir, son enlaces patrocinados.

Vista del SEM en GOOGLE:

Para finalizar hay que destacar la presencia de este modelo de negocio en comunidades que permiten la creación de comunidades que tienen como finalidad fidelizar y estar más cerca de sus clientes como en:

• Facebook el cual hace énfasis en la propuesta de valor que genera Restorando en sus clientes y mostrar con qué restaurante puedes hacer reservas por medio de la aplicación y los beneficios que esto contrae como:

o   Descuentos

o   Bonos

o   Eventos

• Twitter puedes encontrar algunas recomendaciones dependiendo del tipo de comida que pretendes buscar, también los restaurantes que tienen relaciones con Restorando hacen publicaciones de las novedades que tienen en el día como:

o   Eventos

o   Promociones

o   Aperturas de nuevas sedes

o   Innovaciones en cada uno de sus sitios.

       Mediante la tecnología Really simple sindicatyon (RSS) Restorando permite que tu subas a tu agregador (Feedly) el blog relacionado con la aplicación permitiendo conocer a sus clientes información novedosa en los restaurantes de Sur América donde tiene presencia.

Modelo de Negocio de Restorando

Para entender cuál es el modelo de negocio de Restorando se hizo un modelo canvas para visualizar cuales son la bases mediante las que esta plataforma crea, proporciona y capta valor como empresa a través de la WEB.

En conclusión esta plataforma le ha permitido a sus clientes encontrar un canal novedoso por el cual pueden hacer reservas de una forma fácil y rápida, también, se pudo identificar cual era el modelo de negocio de esta empresa, basado en la intermediación entre clientes y vendedores (en este caso restaurantes). Mediante la herramienta Canvas (Que es y como funciona el Canvas?) identificamos cuales son los tópicos más importantes en el modelo de negocio de Restorando como su propuesta de valor, los canales que utiliza, los recursos, actividades y relaciones estratégicas clave, entre otros, que le permiten ser una aplicación exitosa en Sur América.